Louis Roederer im Bischoff-Club

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Louis Roederer im Bischoff-Club

Liebe Gäste, liebe Freunde unserer Weinabende,
es ist kaum zu glauben, und sollte es Ihnen noch niemand gesagt haben:in zwei Monaten ist schon wieder Weihnachten! Auch wir sind immer wieder aufs Neue erstaunt, wie schnell so ein Jahr doch verfliegt! Und schon kreisen die Gedanken um die Weihnachtsdekoration, die ersten Gänse, die alljährlich wiederkehrenden Weihnachtsfeiern, Weihnachtsmärkte und so Vieles mehr!

Aber bevor uns dieser Trubel einholt, und uns in gewisser Weise ja auch in eine sehr gefühlvolle und romantische Zeit des Jahres versetzt, haben wir für Sie auch noch etwas ganz Besonderes geplant:

einen Abend mit dem Champagnerhaus Louis Roederer!

Genießen Sie mit uns 6 prickelnde Champagnerqualitäten, wie

Brut Premier, 2007er Roederer Brut aus der Magnumflasche, 2008er Blanc de Blanc, 2008er Roederer Brut Rosé aus der Magnumflasche,
2006er Roederer Cristal Brut und Roederer Carte Blanche sowie einen Sparkling Wine aus dem kalifornischen Roederer Estate als Einstieg in ein elegant französisches 6-Gänge Menü. All dies
erwartet Sie am Freitag, dem 21. November 2014 ab 19 Uhr, moderiert vom Repräsentant des Champagnerhauses Roederer für Deutschland Herrn Philippe Schneider.

So freuen wir uns auf einen weiteren tollen Abend mit Ihnen und Ihren Gästen frei nach dem Motto von Johann Wolfgang von Goethe

„Ich will Champagner Wein, und recht moussierend soll er sein!“

Bleibt uns nur noch daran zu erinnern, dass wir für Ihre kleinen und großen geplanten Events noch bis
einschließlich 19. Dezember für Sie da sind! Wir freuen uns drauf!
Herzlichst Ihre

P. & M. Bischoff

Louis Roederer Impressionen

Weinberg CLR_Vaularon_HighRes Mrterl CLR_Tuns2_HighRes
CLR_Wine_Press_HighRes CLR_Horse_HighRes Herbsten Flaschen rütteln
CLR_Grape_Chardonnay_HighRes Einladung Vorderseite CLR_Grape_Pinot2_HighRes Pferde
cristal_2006_label_highres cristal_2006_bottleandbox_highres clr_rose_2009_bottle_and_giftbox_highres clr_rose_2009_bottle_and_deluxecase_highres
clr_blancdeblancs_2008_bottleanddeluxecase_highres clr_brut_premier_bottleanddeluxecase_highres Jero Gläser

 

 

MENÜ DES ABENDS

Quartet Brut Roederer Estate Kalifornien Amuse gueule
Quiche Lorraine, Tatar mit Ei, Profiterol & Brie, Lachs & Kaviar

 

Brut Premier Louis Roederer
Magnum
Entenstopfleber – Brioche – Trüffel – Quitte
Gehobelt und Crème Brûlée

 

2008 Blanc de Blanc Brut Jahrgang Heilbutt – Senfkohl – Blätterteig
Burre blanc, Pistazien, Zitrone

 

2009 Roederer Brut Rosé
Magnum
Jakobsmuschel – Algen – Hollandaise
Blutorange, Kroepoek

 

2007 Roederer Brut Jahrgang
Magnum
Kalbsbries – Sellerie – Rosa Zwiebel
Bittermandel, Apfel, Karamelisiert

 

2006 Roederer Cristal Brut Schwarzfederhuhn – Langoustino – Pommes Maxime
Pilzfarce, Mangochutney, Pinienkerne

 

Roederer CarteBlanche Kabinett Pudding – Schnee-Eier – Vanilleschaum
Kandierte Kirschen

 

 

Der Preis für diesen Abend beträgt 179,– € pro Person für das Menü inklusive Weine, Wasser und Kaffee.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Absagen leider nur bis 48 Std. vor der Veranstaltung kostenfrei erfolgen können.

Danach ist eine Rückerstattung nicht mehr möglich.

Reservierungen bitte unter:

T: 0711-78612795
F: 0711-78612799

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